„Niniejsza monografia dotyczy bardzo ważnego i aktualnego problemu wynikającego ze starzenia się społeczeństwa w krajach emitujących ruch turystyczny, w tym w Polsce, i związanych z tym problemów dostosowania usług do potrzeb turystów seniorów. Autorki prezentują najnowsze zagadnienia związane z tendencjami i rozwojem rynku usług hotelarskich, odnoszą się do nowych trendów, zmian pokoleniowych, nowych potrzeb turystów seniorów, a także ich podziału na różne segmenty.
(…) Poruszana w monografii tematyka może być interesująca dla różnych kręgów odbiorców reprezentujących zarówno stronę praktyczną rynku usług hotelarskich, jak też osób pragnących poszerzyć swoją wiedzę teoretyczną na ten temat”.

• Wstęp
• 1. Senior na rynku usług turystycznych
  • 1.1. Starzenie się społeczeństwa jako ważna determinanta zmian na rynku turystycznym
  • 1.2. Klasyfikacja seniorów na rynku turystycznym
  • 1.3. Aktywność turystyczna seniorów
  • 1.4. Preferencje seniorów jako wyznacznik działań przedsiębiorstw turystycznych
• 2. Rola potrzeb i oczekiwań turystów seniorów w kreowaniu produktu hotelarskiego
  • 2.1. Teoretyczne aspekty rynku usług hotelarskich
  • 2.2. Elementy produktu hotelarskiego dedykowanego turystom seniorom. Ujęcie teoretyczno-empiryczne
    • 2.2.1. Znaczenie lokalizacji obiektu hotelarskiego dla turystów seniorów
    • 2.2.2. Przystosowanie infrastruktury obiektu hotelarskiego do potrzeb i oczekiwań turystów seniorów
    • 2.2.3. Dostosowanie usług obiektów hotelarskich do potrzeb i oczekiwań turystów seniorów
  • 2.3. Wybrane typy obiektów hotelarskich spełniające potrzeby i oczekiwania turystów seniorów
    • 2.3.1. Obiekty hotelarskie „przyjazne dorosłym”
    • 2.3.2. Obiekty hotelarskie typu „medical SPA”
• 3. Gospodarowanie kapitałem ludzkim w hotelarstwie w aspekcie zmian demograficznych
  • 3.1. Wpływ zmian demograficznych na rynek pracy w hotelarstwie
  • 3.2. Działania retencyjne jako instrument kształtowania kadr hotelarskich na potrzeby obsługi turystów seniorów
  • 3.3. Znaczenie personelu hotelu w obsłudze turystów seniorów
  • 3.4. Miejsce personelu w komunikacji marketingowej hotelu adresowanej do segmentu turystów seniorów
• Zakończenie
• Bibliografia